• Título: DÍAS DE FIESTA SALUDABLES.
• Invitado: Alfredo Oropeza.
• Conductor: Chelis López
• Fecha: LUNES 24 DE DICIEMBRE 2012
• Descripción: DÍAS DE FIESTA SALUDABLES. La Nochebuena es para muchas familias latinas un día para comer platillos tradicionales de fiestas, como el pozole y tamales, entre otros. Un reconocido chef latino comparte algunas recetas sencillas y saludables.
• Género: Noticias
• Ubicación: Oakland, CA.
• Program Number: 6857
• Productor: Samuel Orozco
• Número del Programa: 6857
• Editor: Radio Bilingüe
• Derechos: Creative Commons Attribution-Noncommercial 3.0 United States License
• Asunto: Salud
• Año: 2012
• Nombre del Programa: la_121224.mp3
• Duración: 59:06 minutes (54.12 MB)
• Formato: Stereo 44kHz 128Kbps (CBR)

DÍAS DE FIESTA SALUDABLES. La Nochebuena es para muchas familias latinas un día para comer platillos tradicionales de fiestas, como el pozole, los tamales y la sidra caliente de guayaba. Un reconocido chef latino comparte algunas recetas sencillas para preparar una cena tradicional y saludable, sustituyendo ingredientes y reduciendo las grasas, pero sin quitarle su típico sabor.

Invitado: Alfredo Oropeza, reconocido chef y autor de un libro de recetas, Miami, FL, www.cheforopeza.com.mx